TOMATENCREMESUPPE

PROBSTEIER KARTOFFELSUPPE

WALDPILZSUPPE 

HÜHNERSUPPE

 

HÄHNCHENBRUSTSALAT

SALAT DER SAISON MIT GEBRATENER

HÄHNCHENBRUST UND CHAMPIGNONS

FELDSALAT & HÄHNCHENBRUST

MIT GEDÜNSTETEN BIRNEN,

NUSSMIX UND HIMBEERSAUCE

SCAMPI SALAT

MIT GEMISCHTEN SALATEN, FRISCHEM

GEMÜSE UND GEBRATENEN SCAMPI

 

KLEINER SALAT DER SAISON

MIT FRISCHEM GEMÜSE

SCHNITZEL & CHAMPIGNON
MIT RAHMSAUCE UND FRISCHEN
CHAMPIGNONS DAZU BRATKARTOFFELN

SCHNITZEL ÜBERBACKEN
MIT MOZZARELLA UND TOMATE 
 DAZU KARTOFFELSPALTEN

RUMPSTEAK
MIT KRÄUTERBUTTER,SALATBEILAGE
UND BRATKARTOFFELN

RUMPSTEAK KLASSISCH
MIT FRISCHEN PILZEN UND ZWIEBELN
DAZU BRATKARTOFFELN

PFEFFERSTEAK
AUF EINER COGNAC-PFEFFERSAUCE
MIT GESCMORTEN CHAMPIGNONS
UND BRATKARTOFFELN

FILETSPIESS CA 500 G
SCHWEINEFILET MIT ZWIEBELN UND PAPRIKA
PFEFFERSAUCE UND BRATKARTOFFELN

HÄHNCHENBRUST
AUF TOMATEN BASILIKUM SAUCE
UND PENNE

GRILLTELLER 
STEAK VOM RIND,SCHWEIN & GEFLÜGEL
 PFEFFERSAUCE & PFANNENGEMÜSE 
DAZU BRATKARTOFELN

BEEFSTEAK ROULADE

MIT GURKE UND SPECK

ROTKOHL UND SALZKARTOFFELN

SAUERBRATEN
AUF RHEINISCHER ART
MIT ROTKOHL UND KARTOFFELKLOß

SAUERFLEISCH
NACH ALTEM REZEPT EINGEKOCHT
MIT GEMÜSEZWIEBELN
UND BRATKARTOFFELN

FANGFRISCHES DORSCHFILET
GEBRATENES DORSCHFILET
GEMÜSE DER SAISON & KARTOFFELSPALTEN

SCHOLLE & SPECK 
OSTSEESCHOLLE IN SPECK GEBRATEN,
 BUTTERKARTOFFELN UND SALAT

SCHOLLE UND KRABBEN
MIT FRISCHEN NORDSEEKRABBEN, 
BUTTERKARTOFFELN UND SALAT

LACHSFILET GEBRATEN
AUF BLATTSPINAT
UND KARTOFFELSPALTEN 

SCAMPIS

IN TOMATEN-CHILISAUCE

UND PENNE

SCHOLLENFILET

IN EIHÜLLE GEBRATEN,MIT

SENFSAUCE, SALZKARTOFFELN

UND SALAT

GEBACKENE ENTE
MIT ORANGENRAHMSAUCE,
ROTKOHL UND KARTOFFELKLOSS

GÄNSEKEULE IN "SAUER"
MIT SÜSS-SAURER SAUCE
ROTKOHL UND BRATKARTOFFELN

PUTENOBERKEUELE SÜSS-SAUER
KARAMELISIERT MIT SÜSS-SAURER
SAUCE, ROTKOHL UND
BRATKARTOFFELN

BARBARI ENTENKEULE IN "SAUER"
MIT SÜSS-SAURE SAUCE
ROTKOHL UND BRATKARTOFFELN

WILDSCHWEINBRATEN
AUF BURGUNDERSAUCE UND FRISCHEN
CHAMPIGNONS, GEFÜLLTER FRUCHT,
DAZU APFELROTKRAUT UND
KARTOFELKLÖSSE

WILDGULASCH
MIT FRISCHEN PILZEN
ROTKOHL UND KARTOFFELKLOSS

REHKEULE
MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS
ROTKOHL UND KARTOFFELKLOSS

SCHNITZEL PANIERT
MIT FEINEM GEMÜSE UND
POMMES FRITES

FISCHFILET
MIT SALZKARTOFFELN UND SALAT

EIS UND HEISS
DREI KUGELN VANILLEEIS MIT SAHNE 
UND HEISSEN KIRSCHEN

NUSSBECHER
DREI KUGELN NUSSEIS MIT
AMARETTO UND SCHLAGSAHNE

SCHOKO & LIKÖR
DREI KUGELN SCHOKOEIS
MIT EIERLIKÖR UND SAHNE

EIS & BAILEYS
DREI KUGELN VANILLEEIS
MIT BAILEYS UND SAHNE

ROTE GRÜTZE
MIT VANILLEEIS UND SAHNE